Alimentos para el cerebro
Volver atrás...ALIMENTOS PARA EL CEREBRO
Los alimentos que contienen calcio como la leche y sus derivados, intervienen en la transmisión de los impulsos nerviosos.
Los alimentos que contienen hierro como carnes, legumbres y frutos secos, influyen en el rendimiento, la resistencia y el transporte de oxígeno las células.
Los alimentos que contienen vitamina B, ya que esta vitamina interviene en el proceso de producción de neurotransmisores. La B1, B6 (presentes en el melón, pollo y plátano) y la B12 (presente en el hígado huevos y queso) ayudan a contrarrestar el estrés y fortalecer la agilidad intelectual.
Autor: Fernanda Quiñones
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