Superalimentos
Volver atrás...El salmón y los arándanos son popularmente conocidos por sus cualidades protectoras de la salud mental. Recientes estudios indican que también existen alimentos capaces de fortalecer la mente.
Lentejas sin pelar gracias al acido fólico: según un reciente estudio del American Journal of Clinical Nutrition, las personas con altos niveles de vitamina B en sangre podrían pensar con más rapidez y tener mejores reacciones que aquellos que padecen una deficiencia. Y experimentarían con los años un declive notablemente menor que capacidad de expresión oral.
Semillas de lino: contienen lignanos. Las personas que consumen un mínimo de 2mg de fitoestrógenos por día fueron capaces de retener más información y responder antes a las preguntas que aquellas que ingerían menos de 1 mg. Mézclalas, por ejemplo, con los cereales del desayuno.
Cafeína: beber diariamente a sorbitos bebidas con bajo contenido en cafeína puede ayudar a recordar mejor. La cafeína mejora la concentración y las reacciones a corto plazo.
Autor: Fernanda Quiñones
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